2012年08月21日

第5回 『農家ビジネス力UPセミナーin宮城』

昨日は第5回 『農家ビジネス力UPセミナーin宮城』でした!



第5回目は「マーケット側から見る、東北食材の今とこれからと求められる食材」
(独)中小企業基盤整備機構 新事業支援部PM 山本聖さん
今回は、百貨店で20年バイヤーと勤めていた方に東北食材についての捉え方や
欲しい食材とはどんなものがあるのか?がテーマとなりました。

山本さんは、元小田急百貨店商品統括部マーチャンダイザー。
小田急百貨店時代の2008年より(独)中小企業基盤整備機構の
本部プロジェクトマネージャーを兼務、半官半民の見地で全国の中小企業の支援活動を推進。
2010年ランナーズ・ウェルネス入社、地域活性化事業に取り組む。
詳細はこちら https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxldGhpY2FsZGVscGh5c3xneDoxZDViNmQ5ODc2ZjM5NzQ




山本さんのこれまでの経験から、マーケットが求める3大要素や流通段階での課題
5つのポイントなど、事細かく説明いただきました。
しかし時間がオーバーということで予定していた簡単なワークは宿題ということに。
この内容は生産者にとって、実践していけば飛躍的に成長するセミナーです。
山本さんありがとうございました。


さて第6回目は9月10日(月)18:30~
「これからの農業ビジネスに必要な農家が実践すべきこと」
藤野直人さん(株式会社クロスエイジ 代表取締役)
農業ビジネス・農業コンサルとしての実績から農家に必要なコト
連携の仕方などについてお話してもらいます。


詳細はこちら
https://docs.google.com/open?id=0BxiMfv8NH-jrWlc1ZzB5TExUVEU

農家の皆様は是非自らのビジネス力UPに、お気軽にご参加ください。
申し込みはこちらから
http://p.tl/hZhw


また、期日未定ですが10~11月頃に2泊3日の東京研修を予定しています。
これに関しては別途詳細を出しますが、農業者の方は交通費・宿泊費等の負担なく参加出来ます。




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Posted by 宮城のこせがれネットワーク at 09:22│Comments(0)セミナー情報&報告
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